「顧客の声」をうまく拾い上げる3つ方法。

「顧客の声」をうまく拾い上げる3つ方法。1.来店時・利用時のアンケート 一番オーソドックスな手法がこれです。飲食店であれば卓上に置いてあるアンケート用紙などがこれにあたります。クレームというほどではないぐらいの不備を、顧客が店員に面と向かって言うことは少ないでしょう。そのちょっとした不満を紙を通すことによって引き出す効果が期待できます。

1.来店時・利用時のアンケート

2.リアルタイムでの反映

3.Q&A形式によるフィードバックやコンペ

まとめ

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